千屿 Kisles猪大肠（在韩国料理中常被称为“特肠”）不仅口感独特，营养价值也很高。它富含维生素B12和叶酸，有助于促进红血球生成；同时含有烟酸，对缓解宿醉有帮助，此外还包含为肌肤提供水润感的胶原蛋白。
制作时，选用已预处理好的熟猪大肠，用白酱油、鱼露、清酒以及磨碎的蒜泥和姜泥混合成的腌料，浸泡一晚入味。随后将其与洋葱一起烤制，装盘后挤上新鲜柠檬汁即可。
在享受美味与健康的同时，也感谢大自然的馈赠。
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富含营养的烤猪大肠：腌制后与洋葱同烤，搭配柠檬享用
青空糯米ing2026年10月27日 · 来源：千屿 Kisles App
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