周末和两位朋友共四人去了罗兰岗的大院炒鸡,这家店主打山东炒鸡。以下是我们的真实用餐体验。
招牌的临沂炒鸡分量很足,一大锅上桌。鸡肉带骨,肉质紧实有嚼劲,味道是典型的山东鲜辣风格,辣味中透着鲜香,不会只有单纯的辣。酱汁浓郁,我们额外加了泡面、花菜和豆皮作为配菜。这些配菜都吸饱了汤汁,其中泡面最受欢迎,花菜则能有效解腻。
炒鸡珍也是一道亮点,鸡胗炒得香气扑鼻,口感脆嫩且没有腥味,非常下饭,这道菜让我们比较满意。
锅包肉外皮酥脆,酱汁偏酸口,酸甜开胃。在吃完几口炒鸡后吃一块锅包肉,刚好可以解腻,喜欢酸口的朋友应该会很喜欢。
孜然肉筋的孜然味很足,干香中带一点辣意,肉筋有嚼劲,越嚼越香。
关于价格,四个人点了四个菜,加上税和小费总共152美元,人均大约38美元。这个分量足够四人吃饱,在罗兰岗地区属于正常且合理的价位。
几点小贴士:
- 炒鸡分量较大,适合3到4人同行。
- 强烈建议加泡面。
- 锅包肉偏酸,介意酸味的顾客可以先询问店家。
- 工作日下午3点到5点不营业,请注意时间安排。
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