千屿 Kisles
位于洛杉矶韩国城的Sun Nong Dan是当地知名的老牌汤店，自2013年开业以来已开出四家分店，人气依然旺盛，经常需要排队。
这家店主打雪浓汤和各类牛肉汤。端上桌的雪浓汤呈奶白色，菜单上贴心地标注了食用步骤：先品尝原汤的纯粹味道，再根据个人口味加入盐和胡椒调味，最后撒上一把葱花提香。汤头浓郁却不觉油腻，牛肉分量十足，搭配一碗紫米饭以及桌上的萝卜块泡菜、蒜薹和腌洋葱辣椒等小菜，一顿下来浑身暖和。
除了雪浓汤，牛肉菌菇汤也是不错的选择。清汤底中加入了菌菇、红枣和大葱，喝起来突出一个“鲜”字。两人点两份汤配一桌小菜，在洛杉矶属于非常实在的一餐。
价格参考方面，汤类大多在20至27美元之间；招牌炖牛排骨适合人多时分享。
对于食客来说，能在洛杉矶众多美食中脱颖而出成为首选，靠的是那份让人隔一段时间就想再去、带谁来都不会出错的踏实感。认真做出一碗好汤，往往比什么都重要。
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