素食期快手菜：糙米拌麻辣豆腐皮蘸酱配植物基炸虾饼，做法简单超好吃

这是一道非常适合在吃斋期间制作的融合料理——糙米拌炸虾饼蘸酱。这款菜单是我最近的心头好，制作过程轻松，味道更是惊艳。

所需食材包括：

- 杂粮糙米

- EMOSA品牌的麻辣味豆腐皮蘸酱

- 植物基炸虾饼

- 黄瓜（可选）

制作步骤如下：

1. 将煮好的米饭与两包蘸酱充分拌匀，这个用量刚刚好。

2. 把黄瓜切片，摆盘装饰得美观一些。

3. 关于炸虾饼，如果条件允许，使用空气炸锅制作会让口感更加酥脆可口。将炸好的虾饼放在饭上，并淋上蘸汁。

4. 最后别忘了拍照发到社交故事里，让朋友们以为你厨艺精湛。

这道菜的精髓在于麻辣浓郁的蘸酱与酸甜微咸的梅子蘸汁完美搭配，风味平衡得恰到好处。作为节日期间的DIY美食，它既简单又美味，大家不妨动手试试。

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