这道香辣鱿鱼炒面的做法简单却风味十足。首先,在橄榄油中放入切碎的蒜末和姜末进行翻炒,直到散发出浓郁的香气。

接着加入去内脏的鱿鱼、洋葱、哈瓦那辣椒以及万愿寺辣椒继续翻炒。随后放入蒸熟的中华粗面条,并淋上鱼露和凯茨曼番茄酱(Ketchup Manis),快速拌匀至酱汁均匀包裹每一根面条。

最后装盘,挤上新鲜的柠檬汁提味即可享用。

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