这款蒸蔓越莓鸡蛋糕口感松软、蓬松且质地细腻。蒸制后不会塌陷或收缩,保留了浓郁的蛋香味。搭配酸甜适口的蔓越莓干,每一口都果香清新,美味可口。
面糊原料:
低筋面粉 120g
红糖 100g
A级鸡蛋 4个
奶粉 15g
泡打粉 5g
卡士达粉 15g
玉米油 20g
柠檬汁 几滴
配料:
蔓越莓干 50-60粒
黑芝麻 1汤匙
完整食谱及制作步骤请观看视频:
https://youtu.be/Cy0oZwr-gXM
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这款蒸蔓越莓鸡蛋糕口感松软、蓬松且质地细腻。蒸制后不会塌陷或收缩,保留了浓郁的蛋香味。搭配酸甜适口的蔓越莓干,每一口都果香清新,美味可口。
面糊原料:
低筋面粉 120g
红糖 100g
A级鸡蛋 4个
奶粉 15g
泡打粉 5g
卡士达粉 15g
玉米油 20g
柠檬汁 几滴
配料:
蔓越莓干 50-60粒
黑芝麻 1汤匙
完整食谱及制作步骤请观看视频:
https://youtu.be/Cy0oZwr-gXM
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